​散装白酒指的是没有品牌、没有包装、直接盛装在大容器中的白酒。这种白酒通常以斤或升为单位进行售卖，价格相对较低，消费人群主要是普通百姓。散装白酒批发小编讲一讲关于导致散装白酒出现劣质质量的原因有多种，主要包括以下几个方面：
原料问题：一些散装白酒可能使用劣质原料酿造，如地瓜、番薯等价值较低的薯类，导致酒的品质参差不齐。

酿造工艺问题：新酿造出来的成酒是不能直接喝的，需要经过一定时间窖藏，使甲醛等有害物质完全发挥。如果酿造工艺落后或流程控制不严，可能导致有害物质超标。

小作坊加工：许多散装白酒由小作坊生产，由于生产设备简陋、卫生条件差、技术水平低等原因，可能导致酒的质量不稳定。

因此，在购买散装白酒时，建议选择有资质、信誉良好的酒厂生产的产品。